Fungsi dari jaringan epitel pada hewan antara lain :
Pelindung atau proteksi, misal epitel pada kulit dan rongga mulut
Sebagai
kelenjar atau menghasilkan getah. Kelenjar terbagi menjadi eksokrin
(Melalui sebuah saluran, contoh kelenjar keringat dan kelenjar air liur)
dan endokrin (Tidak mempunyai saluran khusus tetapi langsung melalui
saluran darah, contoh kelenjar tiroid, kelenjar hipofisis dll).
Sebagai penerima rangsang (Reseptor), disebut epitel sensori (Neuroepitelium) contoh yang terletak disekitar alat indra.
Sebagi
jalur lalu lintas transportasi zat. Artinya epitel dapat berfungsi
sebagai penyerapan zat ke dalam tubuh, contoh epitel pada jonjot usus.
Epitel juga dapat berfungsi untuk mengeluarkan zat dari dalam tubuh,
contoh pada nefron ginjal untuk lewatnya urine.
